种灵芝 用桑枝

　　“今年我们共栽培灵芝200多万袋。其中，用废弃桑枝条作培养料栽培有50万袋；其余150万袋是用好菇木作培养料栽培的。两者相比，出菇时间和长势都差不多。”在永康市前仓镇大陈村菇尔康农产品有限公司的食用菌生产基地里，公司负责人、高级农艺师李汝芳指着一丛丛盖黄柄红的灵芝说。

　　缙云、永康、磐安是浙江重点蚕桑生产基地。养蚕户摘取桑叶后，会丢弃大量的桑枝条。原先，部分农民将这些废弃的桑枝条捡起来当柴烧，还有不少桑枝条则丢在一边任其白白霉烂。李汝芳看到后，心里就盘算开了：“何不将这些废弃桑枝条收集起来，尝试栽培食用菌呢？如能成功，一方面可以减少森林资源的消耗，保护生态环境；另一方面，变废为宝循环再利用，可以节省一笔成本。”于是，从2008年起，他在自己的基地里尝试用桑枝条栽培金福菇、大球盖菇、滑菇、黑木耳、竹荪等多种食用菌，并先后获得成功。

　　2013年，李汝芳又尝试用桑枝条栽培灵芝5万袋，与别的菇木作一番比较，产量不相上下。今年3月，他扩大桑枝条与其他菇木栽培灵芝的规模，并将生长情况一一记录下来。结果发现，两者从长菌丝到出菇时间都没有太大的差别，如今，长出灵芝的大小也差不多。

　　李汝芳介绍，废弃桑枝条收购来的价格是每100公斤40元，而专门从山上采伐下来的菇木每100公斤要50元，他今年种的那50万袋灵芝共计用了桑枝条50万公斤，仅此一项就节省成本5万元。而蚕农出售桑枝条给“菇尔康”以后，则增加了一笔可观的收入。章周宇