都知道适当运动有益健康，美国国家癌症研究所一项研究显示，即便步入晚年才开始运动，也同样有益，关联死亡风险降低。 　　研究涉及31.5万余名50岁至71岁研究对象。研究人员了解他们青少年时期、青年、壮年、中老年时期的体育活动习惯以及健康信息。十多年随访后，研究人员发现，与一贯不参加体育活动的研究对象相比，一贯坚持中高强度体育活动的研究对象全因死亡风险低29%至36%；年轻时不运动、从40岁至61岁的中老年时期才开始体育活动的研究对象比从不运动的同龄人全因死亡风险降低35%...

　　老人跳舞益处多。跳舞是一种协调能力锻炼，可提高身体平衡力，减少跌倒概率。配合音乐来跳舞，可刺激脑细胞，让头脑活跃。老人跳舞还可很好地活动全身各关节，增强肌肉和关节间的柔韧度，长期坚持，还能提高心肺功能，预防心脏病。常跳舞，心情好，腰酸背痛更减少。 　　老人适合跳啥舞？第一，交谊舞，常见的如华尔兹，舞步在速度缓慢的三拍子舞曲中流畅运行。因为有明显的升降动作，加上轻柔灵巧的倾斜、摆荡、反身和旋转动作以及各种优美的造型，十分适合中老年人。第二，广场舞，动作简单，节奏明快，容易...

　　“垃圾食品有害健康”又添新证据。意大利一项新研究发现，大量摄入微波食品和烤肉等垃圾食品会增加儿童食物过敏风险。 　　意大利那不勒斯大学副教授罗伯托·贝尼·卡纳尼及其研究小组对61名6~12岁的儿童展开了观察研究。参试儿童被分为三类：食物过敏者、呼吸道过敏者以及健康对照者。对比分析发现，在三组参试儿童中，食物过敏儿童摄入的高糖食物、加工食品、微波食品以及烤肉等垃圾食品最多。研究指出，垃圾食品含有大量的非酶糖基化终产物，该物质摄入过量与儿童食物过敏之间存在显著的相关性。非酶...

　　在日常生活中，很多人认为如果我们煎煮的中药汤剂很浓，就能有更好的效果。但其实中药不是越浓越好，汤剂浓度高并不见得效果就好，浓度一定要适量。 　　煎中药是中药饮片中的有效成分不断释放、溶解的过程，而当煎到饮片本身与药液中的有效成份浓度平衡时，这种扩散运动就停止了。此时如果再继续煎煮，以求“又浓又少”，不仅药物内的有效成份不会再释出，还可能使非有效成分(如树脂、树胶、色素等大分子化合物)不断溶出，这样会使药液中有效成份因不断蒸发而减少，甚至在过长的高温中遭到破坏、降低药效。...

　　颈椎病是困扰很多白领的一种普遍疾病。大家知道长期伏案容易得颈椎病，却不知道以下做法也可能导致或加深颈椎病。 　　在车上打盹可能会晃出颈椎病。上车睡觉打盹确实常见，但是这种做法非常伤颈椎。人们睡觉时，颈部肌肉处于非常松弛的状态，颈椎失去支撑和固定。当车辆平稳行驶时，可能没大碍，一旦突然加速或刹车，头部因惯性而剧烈晃动，轻则软组织挫伤出血，重则导致颈椎错位，造成高位截瘫。常年低头打盹会导致颈椎椎体间相对位移，从而导致椎间盘突出。脖子较一般人更为细长的人群，颈部肌肉力量相对薄...