喝啤酒常被认为是导致肥胖的原因，不过美国一项新研究发现，啤酒中所含的黄腐酚成分能缓解代谢综合征症状，可以起到降血压及预防糖尿病的作用。 　　黄腐酚是啤酒花中的黄酮类化合物，是啤酒的关键成分。美国俄勒冈州立大学科研团队对实验小鼠进行高脂饮食喂养，以模仿容易导致肥胖、高血压、高血糖、高胆固醇等代谢综合征的西方饮食。一段时间后，研究人员令患上代谢综合征的小鼠摄入黄腐酚并发现，它们的症状得到了抑制。具体来说，黄腐酚及啤酒中的两种氢化衍生物(TXN、DXN)有助改善啮齿类动物的胰...

　　4月26日下午，绍兴市第九届运动会暨第二届市民运动会第一次新闻发布会在上虞游泳馆举行。会上公布了运动会概况、前期筹备情况和赛事亮点，发布了运动会会徽、吉祥物、口号和奖牌、奖杯。 　　据介绍，每四年举办一次的市运会是绍兴市体育事业的重要组成部分，是全市最高规格、最大规模的大型综合性体育盛会。今年的市运会已至第九届，将由绍兴市人民政府主办，上虞区人民政府承办。...

　　4月26日，记者随南京博物院文保所所长万俐教授参观了位于苏州吴江区黎里古镇人民东路1号的六悦博物馆。...

　　一个国际研究团队最新发现，丙酸盐——一种广泛用于烘焙食品及人造香料的食品添加剂，可能会破坏人体新陈代谢，增加患糖尿病和肥胖症的风险。 　　美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院等机构研究人员在新一期美国《科学·转化医学》杂志上发表报告，介绍了这种常用来防腐的添加剂可能带来的健康风险。 　　研究人员还说，目前美国食品和药物管理局认为丙酸盐是一种安全的食品添加剂，但此次他们的新研究表明，有必要进行更深入调查并寻找可能的替代添加剂。 　　他们进行的动物实验显示，小鼠食用丙酸盐后，...

　　工作繁重或依赖电子产品，熬夜成为常态。熬夜过后，皮肤灰暗干燥，因为过度用眼，眼睛异常干涩，熬夜之后如何吃，才能较大程度地恢复身体机能呢？对于熬夜的人来说，建议多吃些鱼类和豆类。 　　鱼类蛋白质含量高，而且富含不饱和脂肪酸EPA和DHA，对心血管具有保护作用。此外，鱼类中还富含维生素A，熬夜过后感到眼部不适、发干、畏光、容易流泪，以及皮肤变得干燥，出现角化的现象，很多时候就是因为缺乏维生素A。所以，适当从食品中补充一点维生素A，对眼睛不适、皮肤干燥有一定缓解作用。而且，鱼...