• 合格的不粘锅方便又安全但你会正确使用吗?

      不粘锅因为“不粘”、方便,深受吃货们的喜欢,但如果“不粘”的效果没了,就会让人伤透脑筋。近日,某网红播主在直播中推销一款不粘锅时当场“翻车”,只是煎个鸡蛋,结果就粘锅了,凝固后鸡蛋粘在锅里到处都是,场面一度十分尴尬,评论区里则是一片嘘声。   网友纷纷开始质疑这个锅的质量,但锅的生产厂商却说是因为播主不会做饭,用不粘锅煎鸡蛋时没有加油、温度太高,而且鸡蛋是从冷藏室里拿出来的,温差太大。到底是怎么回事?今天就来跟大家聊聊不粘锅。   国家标准中有专门的煎蛋不粘性试验方法...

  • 秋冬交替,皮肤痛痒怎么办?

      皮肤是人体最大的器官。广州市中医医院主治中医师刘敏怡介绍,正常情况下,角质层的含水量应该在10%左右,如果低于这个水平,皮肤就会出现干燥、粗糙、紧绷、脱屑。年龄增长、气候变化、睡眠不足、过度疲劳、用过热的水洗漱、洗涤用品碱性强等都是导致皮肤干燥的重要原因。   皮肤干燥会导致皮肤瘙痒。一般多见于成人,瘙痒常从一处开始,逐渐扩展到全身。常为阵发性,尤以夜间为重,严重者呈持续性瘙痒伴阵发性加剧。常见如老年性瘙痒症、冬季瘙痒症。   刘敏怡称,由于老年人皮脂腺分泌功能减退...

  • 抑郁和老痴要分清

      国家老年医学中心、北京医院神经内科主任医师  高平   老痴与抑郁都是老年期易患疾病,二者关系密切。一方面,抑郁、尤其是老年期抑郁是老痴的高危因素之一;另一方面,抑郁症状本身也可能是痴呆综合征临床前阶段的早期变化,痴呆阶段的患者也常伴有抑郁症状。抑郁可能提供了一个老痴防控的临床机会之窗,可以密切监测高危个体,并有可能引入干预措施来预防或减缓认知下降,但并非所有带抑郁症状的老人都会出现认知障碍或老痴。   老痴最主要的病理改变是大脑中一种被称为淀粉样蛋白的物质...

  • 用嘴呼吸会"变傻变丑"!测测你是如何呼吸的

      张嘴呼吸并不意味着能吸进去更多的氧气,反而会因为呼吸方式不对,压迫到了鼻腔而影响呼吸,让大脑处于缺氧状态。氧气吸入量不够,睡眠质量会差,人在白天就容易打瞌睡,注意力不集中,甚至智力也会受到轻微影响。   特别是14岁以下正处于生长发育期的儿童,身体发育、神经系统大脑发育都会受到影响,错过了关键的发育时机,会导致记忆力下降、思维不集中、反应迟钝等,可能慢慢“变傻”。   只要发现孩子在睡觉、看电视、发呆等放松状态时,一直是用嘴巴呼吸的,家长就一定要注意了。还有一点,孩子...

  • 橄榄油的等级你真的清楚吗?

      随着我国居民生活水平的提升,越来越多的消费者会对比不同的食品类型,选择最适合自己的产品购买。橄榄油如今受到越来越多朋友的青睐。然而在购买橄榄油时对于其制备工艺的名称,例如:初级压榨、特级初榨、精制等等,很多消费者并不是特别清楚它们的区别。本文将为您介绍橄榄油是如何制备的,以及不同等级的橄榄油在生产的方法上与品质上有什么区别。   橄榄油的制备需要一系列的过程。需要将采摘的新鲜橄榄快速送到橄榄油加工的工厂,如果路程的时间较长则会影响橄榄油的品质。在工厂中对橄榄进行清洗后将...

  • 饭后喝酸奶,真的可以助消化吗?

      酸奶作为一种健康食品,既营养丰富又美味可口,深受人们的喜爱。不少人认为,饭后喝杯酸奶解油腻、助消化,特别是很多在减肥期间的朋友,饭后都不忘来杯酸奶。那么,在饱腹状态下,喝酸奶真的可以帮助消化吗?   人们常说的“饭后喝酸奶助消化”,指的是喝酸奶是可以促进胃酸的分泌,并且其中所含有的益生菌可以抑制有害菌在肠道内的繁殖,对于维持消化系统健康有一定的帮助,能起到间接帮助食物消化的作用。但是,在饱腹的情况下,喝酸奶反而会增加饱腹感,并不能起到助消化的作用,长期如此还可能会导致发...

  • 女性绝经后更容易骨质疏松,应如何科学预防?

      生活中,中老年女性摔倒致骨折的案例很常见,骨质疏松已经成为骨折最大的危险因素,尤其是绝经后的女性朋友会更担心这个问题,今天,我们就带您来一同了解。   骨质疏松症是一种系统性骨病,其特征是骨量减少和骨的微细结构的破坏,表现为周身疼痛、驼背、身高降低等,骨质疏松会导致骨的脆性增加,因而骨折的危险性会大为增加。   骨质疏松多见于老年人和绝经后的女性,老年人的骨质疏松症是和年龄密切相关的,随年龄的增长,骨骼中钙的流失增加,再加上老年人参加户外活动较少、日光照射不足或者长期...

  • 酵素减肥是真是假?

      减肥永远是最热的话题之一,好身材一直都是大家追求的目标。近期,“酵素减肥法”的出现就吸引了不少爱美人士的眼球。无需运动就能轻松拥有迷人身材,这是真的吗?   酵素一词是从日语译过来的,而日语中的酵素对应的就是中文的酶一词。酶是生物产生的一种高分子催化剂,主要用来将食物中的大分子分解成小分子,从而更好地进行新陈代谢。   已经发现的酶的种类有几千种,每种酶只能帮助分解一类大分子。除了商家制造的酵素药丸之外,还有网上很热门的家庭版水果酵素,大部分的做法都是用一些蔬菜瓜果,...

  • “长期美甲会致癌”,这种说法是真的吗?

      很多爱美的女生喜欢定期做指甲,但是也流传着一种说法是“长期美甲会致癌”,这是真的吗?美甲的时候女生们又需要注意些什么呢?   图片由作者提供   其实,普通指甲油的成分一般分为两类,一类是固态成分,主要包括色素和闪光物质等。一类是液态的溶剂成分,主要是丙酮、乙酸乙酯、邻苯二甲酸酯、甲醛等,这些成分均是有毒有害物质,尤其是邻苯二甲酸酯和甲醛。   那么,长期美甲会致癌吗?其实现在还没有定论,但是,很多美甲店使用的美甲产品都是不合格的,甚至有一些劣质指甲油中的铅、砷...

  • 福岛的焦虑:如何让全世界相信这里是安全的

      记者 伊志刚   浙江在线11月13日讯受东京奥组委之邀采访的第二天,记者深入到了日本福岛,离福岛核污染最后禁区一度只有4公里。福岛县是明年东京奥运会火炬传递的起点,也是棒垒球项目的赛区。离奥运会开幕只有9个月了。一路上,记者近距离看到了当地为消除影响所采取的各种措施,也感受到了他们心中的焦虑。   10%的日本人   自己也不敢来福岛   62岁的草野宪二站在福岛县农产品综合中心的门口,身着工装,神情一丝不苟。如果不是8年前一场举世瞩目的核泄露灾难,他的工作就是...

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